Professional Edition Instructor's Manual
Häftad, Engelska, 2007
139 kr
Slutsåld
Produktinformation
- Utgivningsdatum2007-11-19
- SpråkEngelska
- Antal sidor116
- Upplaga3
- FörlagJohn Wiley and Sons Ltd
- EAN9780470135112
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Math for the Professional Kitchen
The Culinary Institute of America (CIA), Laura Dreesen, Michael Nothnagel, Susan Wysocki, NY) Dreesen, Laura (The Culinary Institute of America, Hyde Park, NY) Nothnagel, Michael (The Culinary Institute of America, Hyde Park, NY) Wysocki, Susan (The Culinary Institute of America, Hyde Park, The Culinary Institute of America (Cia)
599 kr