Handbook of Vegetable Science and Technology 1
bokomslag Handbook of Vegetable Science and Technology
Vetenskap & teknik

Handbook of Vegetable Science and Technology

D K Salunkhe • S S Kadam

Pocket

1189:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

Denna produkt går inte att reservera, köp den gärna online!

Andra format:

  • 744 sidor
  • 2019
"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "
  • Författare: D K Salunkhe, S S Kadam
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9780367400569
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 744
  • Utgivningsdatum: 2019-10-10
  • Förlag: Taylor & Francis Ltd

Du kanske gillar

Andra av samma författare