Ruhlman's How to Braise: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook

Inbunden, Engelska, 2015

Av Michael Ruhlman

469 kr

Slutsåld

Produktinformation

Utgivningsdatum2015-02-10
Mått192 x 251 x 25 mm
Vikt805 g
FormatInbunden
SpråkEngelska
Antal sidor160
FörlagLittle Brown and Company
ISBN9780316254137

Tillhör följande kategorier

Kokböcker inom Mat och dryck
Matlagning med särskilda redskap och tekniker inom Mat och dryck
Matkonservering inom Mat och dryck

Du kanske också är intresserad av

Lucia är död

Nyhet

Del 3

Lucia är död

Katarina Wennstam

259 kr299 kr

Hitster Christmas

Hitster Christmas

Jumbo

259 kr

Historiens återkomst: Europa och världsordningens sammanbrott

Nyhet

Historiens återkomst: Europa och världsordningens sammanbrott

329 kr

Intermezzo (svensk utgåva)

Nyhet

Intermezzo (svensk utgåva)

79 kr125 kr

Ratio

Ratio

Michael Ruhlman

319 kr

Book of Cocktail Ratios

Book of Cocktail Ratios

Michael Ruhlman

309 kr

If You Can't Take the Heat

If You Can't Take the Heat

Michael Ruhlman

319 kr

Walk on Water

Walk on Water

Michael Ruhlman

319 kr

Ruhlman's Twenty: 20 Techniques 100 Recipes A Cook's Manifesto

Ruhlman's Twenty: 20 Techniques 100 Recipes A Cook's Manifesto

Michael Ruhlman

669 kr

Charcuterie

Charcuterie

Michael Ruhlman, Brian Polcyn, Brian (SchoolCraft College) Polcyn

459 kr