Hoppa till sidans huvudinnehåll

The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

Häftad, Engelska, 2010

AvMichael Ruhlman

319 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2010-05-04
  • Mått122 x 228 x 17 mm
  • Vikt218 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor256
  • FörlagScribner Book Company
  • ISBN9781439172520