The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

Häftad, Engelska, 2010

Av Michael Ruhlman

329 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2010-05-04
  • Mått141 x 212 x 22 mm
  • Vikt230 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor256
  • FörlagScribner Book Company
  • ISBN9781439172520