Vetenskap & teknik
Matthews, K: Food Microbiology
Karl R Matthews • Kalmia E Kniel • Thomas J Montville
Inbunden
1419:-
Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9781555819385
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 624
- Utgivningsdatum: 2017-03-21
- Förlag: Taylor & Francis