Dynamique de la flore lactique lors de la maturation du fromage local
Häftad, Franska, 2025
1 459 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-08-16
- Mått152 x 229 x 14 mm
- Vikt331 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- Antal sidor244
- FörlagEditions Universitaires Europeennes
- ISBN9786208980900