Dynamik der Milchsäurebakterien während der Reifung von lokalem Käse 1
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bokomslag Dynamik der Milchsäurebakterien während der Reifung von lokalem Käse
Vetenskap & teknik

Dynamik der Milchsäurebakterien während der Reifung von lokalem Käse

Zohra Saidane

Häftad

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  • 164 sidor
  • 2025
  • Författare: Zohra Saidane
  • Format: Häftad
  • ISBN: 9786202335768
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 164
  • Utgivningsdatum: 2025-08-28
  • Förlag: Verlag Unser Wissen

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