Dinâmica das bactérias lácticas durante a maturação do queijo local 1
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bokomslag Dinâmica das bactérias lácticas durante a maturação do queijo local
Vetenskap & teknik

Dinâmica das bactérias lácticas durante a maturação do queijo local

Zohra Saidane

Häftad

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  • 160 sidor
  • 2025
  • Författare: Zohra Saidane
  • Format: Häftad
  • ISBN: 9786202335867
  • Språk: Portugisiska
  • Antal sidor: 160
  • Utgivningsdatum: 2025-08-28
  • Förlag: Edicoes Nosso Conhecimento

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