USA) McClements, D. Julian (University of Massachusetts, Amherst, MA - Böcker

Visar alla böcker från författaren USA) McClements, D. Julian (University of Massachusetts, Amherst, MA.

3 produkter

Kategorier

3 produkter

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications

Management in Different Industry Sectors

Häftad, Engelska, 2016

2 679 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity

Häftad, Engelska, 2016

2 989 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Formulation, Applications, and Characterization

Häftad, Engelska, 2018

2 409 kr

Skickas inom 7-10 vardagar