USA) McClements, D. Julian (University of Massachusetts, Amherst, MA - Böcker

Visar alla böcker från författaren USA) McClements, D. Julian (University of Massachusetts, Amherst, MA.

3 produkter

Kategorier

3 produkter

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications

Management in Different Industry Sectors

Av Eric A Decker, Ryan J Elias m. fl

Häftad, Engelska, 2016

2 769 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications

Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity

Av Eric A Decker, Ryan J Elias m. fl

Häftad, Engelska, 2016

3 089 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Nanoemulsions

Formulation, Applications, and Characterization

Av Seid Mahdi Jafari, D. Julian McClements m. fl

Häftad, Engelska, 2018

2 489 kr

Skickas inom 10-15 vardagar