Ashim K. Datta - Böcker
Handbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques
Av Shyam S. Sablani, Ashim K. Datta, M. Shafiur Rahman, Arun S. Mujumdar
Häftad, Engelska, 2019
1 119 kr
Handbook of Microwave Technology for Food Application
Av Ashim K. Datta, Ramaswamy C. Anantheswaran, USA) Datta, Ashim K. (Cornell University, Ithaca, New York
Inbunden, Engelska, 2001
5 649 kr
Handbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques
Av Shyam S. Sablani, Ashim K. Datta, M. Shafiur Rahman, Arun S. Mujumdar
Inbunden, Engelska, 2006
3 899 kr
Inbunden, Engelska, 2017
2 899 kr
Engineering Properties of Foods
Av M.A. Rao, Syed S.H. Rizvi, Ashim K. Datta, Jasim Ahmed, USA) Rao, M.A. (Cornell University, Geneva, New York, USA) Rizvi, Syed S.H. (Cornell University, Ithaca, New York, USA) Datta, Ashim K. (Cornell University, Ithaca, New York, M. a. Rao, Syed S. H. Rizvi, M a Rao, Syed S H Rizvi, Ashim K Datta
Inbunden, Engelska, 2014
4 349 kr