Ashim K. Datta – författare

Visar alla böcker från författaren Ashim K. Datta.

5 produkter

1. 

   Handbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques

   Av Shyam S. Sablani, Ashim K. Datta m. fl.

   Häftad, 2019

   1309 kr

   Lägg i varukorg

2. 

   Handbook of Microwave Technology for Food Application

   Av Ashim K. Datta, Ramaswamy C. Anantheswaran

   Inbunden, 2001

   9819 kr

   Lägg i varukorg

3. 

   Handbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques

   Av Shyam S. Sablani, Ashim K. Datta m. fl.

   Inbunden, 2006

   4919 kr

   Lägg i varukorg

4. 

   Heat and Mass Transfer

   A Biological Context, Second Edition

   Av Ashim K. Datta

   Inbunden, 2017

   3309 kr

   Lägg i varukorg

5. 

   Engineering Properties of Foods

   Av M.A. Rao, Syed S.H. Rizvi m. fl.

   Inbunden, 2014

   5479 kr

   Lägg i varukorg