Hoppa till sidans huvudinnehåll

The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

Inbunden, Engelska, 2007

AvMichael Ruhlman

399 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Finns i fler format (1)


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2007-11-06
  • Mått161 x 235 x 25 mm
  • Vikt413 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor256
  • FörlagScribner Book Company
  • ISBN9780743299787
Hoppa över listan

Mer från samma författare

Michael Ruhlman - Ratio, Häftad

Ratio

Michael Ruhlman

Häftad, 2010

219 kr

Michael Ruhlman, Brian Polcyn - Salumi, Inbunden

Salumi

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden, 2012

479 kr

Michael Ruhlman, Brian Polcyn - Charcuterie, Inbunden

Charcuterie

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden, 2013

519 kr

Brian Polcyn, Michael Ruhlman - Meat Pies, Inbunden

Meat Pies

Brian Polcyn, Michael Ruhlman

Inbunden, 2024

519 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Michael Ruhlman - Ratio, Häftad

Ratio

Michael Ruhlman

Häftad, 2010

219 kr

Michael Ruhlman, Brian Polcyn - Charcuterie, Inbunden

Charcuterie

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden, 2013

519 kr

Michael Ruhlman - Grocery, Häftad

Grocery

Michael Ruhlman

Häftad, 2018

309 kr

Michael Ruhlman, Miesha Wilson Headen - Cleveland Noir, Inbunden

Cleveland Noir

Michael Ruhlman, Miesha Wilson Headen

Inbunden, 2023

889 kr