Hoppa till sidans huvudinnehåll

The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

Inbunden, Engelska, 2007

AvMichael Ruhlman

389 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Finns i fler format (1)


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2007-11-06
  • Mått161 x 235 x 25 mm
  • Vikt413 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor256
  • FörlagScribner Book Company
  • ISBN9780743299787
Hoppa över listan

Mer från samma författare

Ratio

Michael Ruhlman

Häftad

209 kr

Salumi

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden

479 kr

Charcuterie

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden

499 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Ratio

Michael Ruhlman

Häftad

209 kr

Charcuterie

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden

499 kr

Grocery

Michael Ruhlman

Häftad

299 kr