The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

Inbunden, Engelska, 2007

Av Michael Ruhlman

389 kr

Tillfälligt slut

Finns i fler format (1)


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2007-11-06
  • Mått161 x 235 x 25 mm
  • Vikt413 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor256
  • FörlagScribner Book Company
  • ISBN9780743299787