Hoppa till sidans huvudinnehåll

Paul L. H. McSweeney - Böcker

Visar alla böcker från författaren Paul L. H. McSweeney.
14 produkter

Advanced Dairy Chemistry

Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents

Av Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox

Inbunden, Engelska, 2009

3 499 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Cheese

Chemistry, Physics and Microbiology

Av Paul L.H. McSweeney, Paul D. Cotter m. fl

Inbunden, Engelska, 2025

4 929 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Fundamentals of Cheese Science

Av Patrick F. Fox, Paul L. H. McSweeney m. fl

Inbunden, Engelska, 2000

2 799 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Advanced Dairy Chemistry

Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition

Av Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox

Inbunden, Engelska, 2013

4 129 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Advanced Dairy Chemistry Volume 2: Lipids

Av Patrick F. Fox, Paul L. H. McSweeney

Häftad, Engelska, 2014

2 599 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Fundamentals of Cheese Science

Av Patrick F. Fox, Timothy P. Guinee m. fl

Inbunden, Engelska, 2016

3 219 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Advanced Dairy Chemistry

Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition

Av Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox

Häftad, Engelska, 2016

3 069 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Advanced Dairy Chemistry

Volume 1B: Proteins: Applied Aspects

Av Paul L. H. McSweeney, James A. O'Mahony

Inbunden, Engelska, 2015

3 079 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Fundamentals of Cheese Science

Av Patrick F. Fox, Timothy P. Guinee m. fl

Häftad, Engelska, 2018

3 219 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Advanced Dairy Chemistry

Volume 1B: Proteins: Applied Aspects

Av Paul L. H. McSweeney, James A. O'Mahony

Häftad, Engelska, 2019

3 079 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Advanced Dairy Chemistry, Volume 2

Lipids

Av Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox m. fl

Inbunden, Engelska, 2020

3 179 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Advanced Dairy Chemistry, Volume 2

Lipids

Av Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox m. fl

Häftad, Engelska, 2021

2 039 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Advanced Dairy Chemistry

Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents

Av Paul L. H. McSweeney, James A. O'Mahony m. fl

Inbunden, Engelska, 2022

2 109 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Advanced Dairy Chemistry

Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents

Av Paul L. H. McSweeney, James A. O'Mahony m. fl

Häftad, Engelska, 2023

2 109 kr

Skickas inom 10-15 vardagar