Novel Food ProcessingEffects on Rheological and Functional PropertiesAvJasim Ahmed,Hosahalli S. Ramaswamym. fl.Häftad, Engelska, 20171 549 kr Lägg i varukorgLägg i varukorgSkickas inom 10-15 vardagar
Ohmic Heating in Food ProcessingAvHosahalli S. Ramaswamy,Michele Marcottem. fl.Häftad, Engelska, 20161 839 kr Lägg i varukorgLägg i varukorgSkickas inom 10-15 vardagar
Ohmic Heating in Food ProcessingAvHosahalli S. Ramaswamy,Michele Marcottem. fl.Inbunden, Engelska, 20145 379 kr Lägg i varukorgLägg i varukorgSkickas inom 10-15 vardagar
Novel Food ProcessingEffects on Rheological and Functional PropertiesAvJasim Ahmed,Hosahalli S. Ramaswamym. fl.Inbunden, Engelska, 20094 819 kr Lägg i varukorgLägg i varukorgSkickas inom 10-15 vardagar
Radio-Frequency Heating in Food ProcessingPrinciples and ApplicationsAvGeorge B. Awuah,Hosahalli S. Ramaswamym. fl.Inbunden, Engelska, 20144 819 kr Lägg i varukorgLägg i varukorgSkickas inom 10-15 vardagar