Electro-Technologies for Food Processing Series – serie

Visar alla böcker i serien Electro-Technologies for Food Processing Series.

5 produkter

1. 

   Novel Food Processing

   Effects on Rheological and Functional Properties

   Av Jasim Ahmed, Hosahalli S. Ramaswamy m. fl.

   Häftad, 2017

   1589 kr

   Lägg i varukorg

2. 

   Ohmic Heating in Food Processing

   Av Hosahalli S. Ramaswamy, Michele Marcotte m. fl.

   Häftad, 2016

   1899 kr

   Lägg i varukorg

3. 

   Ohmic Heating in Food Processing

   Av Hosahalli S. Ramaswamy, Michele Marcotte m. fl.

   Inbunden, 2014

   5529 kr

   Lägg i varukorg

4. 

   Novel Food Processing

   Effects on Rheological and Functional Properties

   Av Jasim Ahmed, Hosahalli S. Ramaswamy m. fl.

   Inbunden, 2009

   4959 kr

   Lägg i varukorg

5. 

   Radio-Frequency Heating in Food Processing

   Principles and Applications

   Av George B. Awuah, Hosahalli S. Ramaswamy m. fl.

   Inbunden, 2014

   4959 kr

   Lägg i varukorg