Hoppa till sidans huvudinnehåll

Wayne Gisslen - Böcker

Visar alla böcker från författaren Wayne Gisslen.
11 produkter

Professional Cooking for Canadian Chefs

Av Wayne Gisslen

Inbunden, Engelska, 2007

1 769 kr

Slutsåld

Professional Garde Manger, Study Guide

A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation

Av Lou Sackett, Jaclyn Pestka m. fl

Häftad, Engelska, 2010

859 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Essentials of Professional Cooking [With CDROM]

Av Wayne Gisslen

Inbunden, Engelska, 2003

4 359 kr

Slutsåld

Professional Baking

Av Wayne Gisslen

Inbunden, Engelska, 2012

1 089 kr

Slutsåld

Essentials of Professional Cooking

Av Wayne Gisslen, Minnesota) Gisslen, Wayne (Long Lake

Inbunden, Engelska, 2015

2 279 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Professional Cooking

Av Wayne Gisslen

Inbunden, Engelska, 2018

2 899 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Professional Cooking, 9e Study Guide

Av Wayne Gisslen

Häftad, Engelska

1 299 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Professional Cooking, EMEA Edition

Av Wayne Gisslen, Wayne (The Culinary Institute of America) Gisslen

Häftad, Engelska, 2019

889 kr

Tillfälligt slut

Professional Baking

Av Wayne Gisslen, Wayne (The Culinary Institute of America) Gisslen

Inbunden, Engelska, 2022

2 199 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Professional Cooking, with eBook Access Code

Av Wayne Gisslen, Wayne (The Culinary Institute of America) Gisslen

Inbunden, Engelska, 2025

2 849 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Professional Cooking, 10e Student Study Guide

Av Wayne Gisslen, Wayne (Culinary Institute of America (CIA)) Gisslen

Häftad, Engelska, 2025

929 kr

Skickas inom 10-15 vardagar