Professional Cooking
Inbunden, Engelska, 2018
2 709 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2018-02-13
- Mått240 x 282 x 50 mm
- Vikt2 951 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor1 104
- Upplaga18009
- FörlagWiley
- ISBN9781119399612
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Professional Garde Manger, Study Guide
Lou Sackett, Jaclyn Pestka, Wayne Gisslen, PA) Sackett, Lou (The Restaurant School, Philadelphia, PA; Dauphin County Technical School, Harrisburg, PA) Pestka, Jaclyn (The School of Culinary Arts, York, PA; Channels Food Rescue, MN) Gisslen, Wayne (Long Lake
829 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Professional Garde Manger, Study Guide
Lou Sackett, Jaclyn Pestka, Wayne Gisslen, PA) Sackett, Lou (The Restaurant School, Philadelphia, PA; Dauphin County Technical School, Harrisburg, PA) Pestka, Jaclyn (The School of Culinary Arts, York, PA; Channels Food Rescue, MN) Gisslen, Wayne (Long Lake
829 kr
- Bokrea
- Bokrea
Del 1
- Bokrea
Del 2