Spain) Lorenzo, Jose M. (Head of Research, Meat Technology Centre of Galicia, Ourense - Böcker

Visar alla böcker från författaren Spain) Lorenzo, Jose M. (Head of Research, Meat Technology Centre of Galicia, Ourense.

3 produkter

Kategorier

3 produkter

Sustainable Production Technology in Food

Av Jose M. Lorenzo, Paulo E.S. Munekata m. fl

Häftad, Engelska, 2021

1 559 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Food Lipids

Sources, Health Implications, and Future Trends

Av Jose M. Lorenzo, Paulo Eduardo Sichetti Munekata m. fl

Häftad, Engelska, 2022

2 529 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Food Proteomics

Technological Advances, Current Applications and Future Perspectives

Av Maria Lopez Pedrouso, Daniel Franco Ruiz m. fl

Häftad, Engelska, 2022

1 819 kr

Skickas inom 7-10 vardagar