Cynthia Mussinan – författare

Visar alla böcker från författaren Cynthia Mussinan.

4 produkter

1. 

   Food Flavor and Chemistry

   Explorations Into The 21st Century

   Av Cynthia Mussinan, Chi-Tang Ho m. fl.

   Inbunden, 2005

   2879 kr

   Lägg i varukorg

2. 

   Food Flavors and Chemistry

   Advances of the New Millennium

   Av Arthur M Spanier, Fereidoon Shahidi m. fl.

   Inbunden, 2001

   2159 kr

   Lägg i varukorg

3. 

   Recent Advances in Food and Flavor Chemistry

   Food Flavors and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods, and Molecular Biology of Functional Foods

   Av Chi-Tang Ho, Cynthia Mussinan m. fl.

   Inbunden, 2010

   2879 kr

   Lägg i varukorg

4. 

   Nutrition, Functional and Sensory Properties of Foods

   Av Chi-Tang Ho, Cynthia Mussinan m. fl.

   Inbunden, 2013

   3149 kr

   Tillfälligt slut