Text-book Of The Science And Art Of Bread-making
Including The Chemistry And Analytic And Practical Testing Of Wheat, Flour, And Other Materials Emloyed In Baking
Inbunden, Engelska, 2022
Av William Jago
689 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Finns i fler format (1)
Produktinformation
- Utgivningsdatum2022-10-26
- Mått156 x 234 x 38 mm
- Vikt1 179 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor722
- FörlagLegare Street Press
- ISBN9781015584235