Del i serien Questions Alimentaires Et Gastronomiques
maître d'hôtel du XXIe siècle
Représentations et formations
Häftad, Franska, 2026
369 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2026-04-24
- Mått135 x 215 x 10 mm
- Vikt218 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieQuestions Alimentaires Et Gastronomiques
- Antal sidor190
- FörlagEditions L'Harmattan
- ISBN9782336609218