Hoppa till sidans huvudinnehåll

Esra Capanoglu - Böcker

Visar alla böcker från författaren Esra Capanoglu.
5 produkter

Evaporation Technology in Food Processing

Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry

Av Seid Mahdi Jafari, Esra Capanoglu guven m. fl

Häftad, Engelska, 2024

2 459 kr

Skickas inom 7-10 vardagar
Del 107 - Advances in Food and Nutrition Research

Valorization of Wastes/By-Products in the Design of Functional Foods/Supplements

Av Esra Capanoglu, María Dolores Navarro-Hortal

Inbunden, Engelska, 2023

2 529 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Measurement of Antioxidant Activity and Capacity

Recent Trends and Applications

Av Resat Apak, Esra Capanoglu m. fl

Inbunden, Engelska, 2018

3 019 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Retention of Bioactives in Food Processing

Av Seid Mahdi Jafari, Esra Capanoglu

Inbunden, Engelska, 2022

3 429 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Retention of Bioactives in Food Processing

Av Seid Mahdi Jafari, Esra Capanoglu

Häftad, Engelska, 2023

3 429 kr

Skickas inom 10-15 vardagar