Ravi Pandiselvam – författare

Visar alla böcker från författaren Ravi Pandiselvam.

8 produkter

1. 

   Coconut-Based Beverages and Products

   Av Ravi Pandiselvam, Kaavya Rathnakumar m. fl.

   Häftad, 2025

   2379 kr

   Lägg i varukorg

2. 

   Nanotechnological Innovations for Dairy Products

   Applications from Farm to Fork

   Av Ravi Pandiselvam, Vandana Chaudhary m. fl.

   Häftad, 2026

   2199 kr

   Lägg i varukorg

3. 

   The Journey from Cocoa to Chocolate

   Preserving Flavor and Bioactive Compounds

   Av Ravi Pandiselvam, V. Arun Prasath

   Häftad, 2026

   2199 kr

   Lägg i varukorg

4. 

   Sustainable Thermal Processing in Food Manufacturing

   Ohmic, Microwave and Induction Technologies

   Av Ravi Pandiselvam, Ranil Coorey m. fl.

   Häftad, 2027

   2649 kr

   Kommande

5. 

   Cereal and Millet-Based Foods

   Innovative Processing and Analytical Techniques

   Av N.A. Nanje Gowda, Ravi Pandiselvam

   Inbunden, 2026

   2839 kr

   Lägg i varukorg

6. 

   Enzyme Inactivation in Food Processing

   Technologies, Materials, and Applications

   Av Megh R. Goyal, Junaid Ahmad Malik m. fl.

   Inbunden, 2023

   2929 kr

   Lägg i varukorg

7. 

   Ready-to-Eat Snacks

   Emerging Technologies for Production and Safety

   Av Ravi Pandiselvam, Gülsah Çaliskan Koç

   Inbunden, 2025

   3239 kr

   Lägg i varukorg

8. 

   Ozone Applications in the Food Industry

   Trends and Future Prospects

   Av Ravi Pandiselvam, Anjineyulu Kothakota m. fl.

   Inbunden, 2025

   3429 kr

   Lägg i varukorg