California) Hui, Y. H. (American Food and Nutrition Center, Cutten - Böcker
Visar alla böcker från författaren California) Hui, Y. H. (American Food and Nutrition Center, Cutten.
5 produkter
5 produkter
Handbook of Food Products Manufacturing, Volume 1
Av Y. H. Hui, California) Hui, Y. H. (American Food and Nutrition Center, Cutten, Y H Hui
Inbunden, Engelska, 2007
6 199 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
Handbook of Food Products Manufacturing, Volume 2
Av Y. H. Hui, California) Hui, Y. H. (American Food and Nutrition Center, Cutten, Y H Hui
Inbunden, Engelska, 2007
6 709 kr
Skickas inom 11-20 vardagar
Handbook of Fruit and Vegetable Flavors
Av Y. H. Hui, Feng Chen, Leo M. L. Nollet, California) Hui, Y. H. (American Food and Nutrition Center, Cutten, Y H Hui, Leo M L Nollet
Inbunden, Engelska, 2010
5 299 kr
Skickas inom 11-20 vardagar
Dairy Science and Technology Handbook
Av Y. H. Hui, California) Hui, Y. H. (American Food and Nutrition Center, Cutten
Inbunden, Engelska, 1992
11 989 kr
Skickas inom 11-20 vardagar
Bakery Products Science and Technology
Av Weibiao Zhou, Y. H. Hui, Weibiao (National University of Singapore) Zhou, California) Hui, Y. H. (American Food and Nutrition Center, Cutten, Y H Hui
Inbunden, Engelska, 2014
3 889 kr
Skickas inom 11-20 vardagar