Hoppa till sidans huvudinnehåll

The Making of a Chef

Mastering Heat at the Culinary Institute of America

Häftad, Engelska, 2009

AvMichael Ruhlman,Anna Montague

339 kr

Skickas . Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2009-03-31
  • Mått262 x 237 x 23 mm
  • Vikt300 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor336
  • Upplaga2
  • FörlagHenry Holt and Co.
  • ISBN9780805089394
Hoppa över listan

Mer från samma författare

Ratio

Michael Ruhlman

Häftad

179 kr

Bouchon

Jeffrey Cerciello, Michael Ruhlman, Susie Heller, Thomas Keller

Inbunden

709 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av