269:-
Uppskattad leveranstid 5-9 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Säden har som baslivsmedel följt människan genom årtusenden. Annelies Schöneck lyfter fram dess betydelse även i dagens kök. Hon visar på de mångskiftande möjligheter som finns i de olika sädesslagen. I boken beskrivs de sju sädesslagen: ris, hirs, majs, havre, råg, korn och vete samt de näringsrika grödorna: bovete, quinoa och amaranth.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9789197031615
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 192
- Utgivningsdatum: 2001-07-01
- Förlag: Syran Ek. för