Reinventing the Wheel: Milk, Microbes, and the Fight for Real Cheese Volume 65
Häftad, Engelska, 2019
469 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Finns i fler format (1)
Produktinformation
- Utgivningsdatum2019-10-08
- Mått140 x 218 x 20 mm
- Vikt386 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor320
- FörlagUniversity of California Press
- ISBN9780520322776
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan