Reinventing the Wheel: Milk, Microbes, and the Fight for Real Cheese Volume 65
Inbunden, Engelska, 2017
549 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Finns i fler format (1)
Produktinformation
- Utgivningsdatum2017-09-05
- Mått157 x 234 x 24 mm
- Vikt552 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor320
- FörlagUniversity of California Press
- ISBN9780520290150
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan