Polisaccaridi vegetali e loro applicazioni nell'industria alimentare
Häftad, Italienska, 2025
Av Samah El-Sayed, Ahmed Youssef, Hoda El Sayed, Hoda El. Sayed
889 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-02-24
- Mått152 x 229 x 8 mm
- Vikt186 g
- FormatHäftad
- SpråkItalienska
- Antal sidor132
- FörlagEdizioni Sapienza
- ISBN9786208675363