Polisaccaridi vegetali e loro applicazioni nell'industria alimentare 1
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bokomslag Polisaccaridi vegetali e loro applicazioni nell'industria alimentare
Vetenskap & teknik

Polisaccaridi vegetali e loro applicazioni nell'industria alimentare

Samah El-Sayed • Ahmed Youssef

Häftad

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  • 132 sidor
  • 2025
  • Författare: Samah El-Sayed, Ahmed Youssef
  • Format: Häftad
  • ISBN: 9786208675363
  • Språk: Italienska
  • Antal sidor: 132
  • Utgivningsdatum: 2025-08-27
  • Förlag: Edizioni Sapienza

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