Ny
Vetenskap & teknik
Pflanzliche Polysaccharide und ihre Anwendungen in der Lebensmittelindustrie
Samah El-Sayed • Ahmed Youssef
Häftad
919:-
Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Häftad
- ISBN: 9786208675066
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 140
- Utgivningsdatum: 2025-08-27
- Förlag: Verlag Unser Wissen