Plant polysaccharides and their applications in food industry
Häftad, Engelska, 2025
Av Samah El-Sayed, Ahmed Youssef, Hoda El Sayed, Hoda El. Sayed
909 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-01-16
- Mått152 x 229 x 7 mm
- Vikt177 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor124
- FörlagLAP Lambert Academic Publishing
- ISBN9786208423773