Del 2 - Food Products Series
Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology
Häftad, Engelska, 1994
Av A. Varnam, J.M. Sutherland, J. M. Sutherland, A. H. Varnam, Alan H. VarnAm
1 549 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum1994-04-30
- Mått155 x 235 x 26 mm
- Vikt715 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- SerieFood Products Series
- Antal sidor464
- Upplaga1994
- FörlagAspen Publishers Inc.,U.S.
- ISBN9780834213104
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan