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Del i serien Questions alimentaires et gastronomiques
La place du pain dans la culture grecque: Une tradition séculaire ignorée dans la formation professionnelle
Häftad, Franska, 2019
479 kr
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Produktinformation
- Utgivningsdatum2019-09-03
- Mått135 x 215 x 17 mm
- Vikt362 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieQuestions alimentaires et gastronomiques
- Antal sidor264
- FörlagEditions L'Harmattan
- ISBN9782343170916
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