Del 3 - L’Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L’Europa alimentare
From Hunger to Malnutrition
The Political Economy of Scientific Knowledge in Europe, 1918–1960
Häftad, Engelska, 2012
Av Josep Barona Vilar, Antonella Campanini, Peter Scholliers
619 kr
Slutsåld
Produktinformation
- Utgivningsdatum2012-08-07
- Mått150 x 220 x 23 mm
- Vikt530 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- SerieL’Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L’Europa alimentare
- Antal sidor376
- FörlagPresses Interuniversitaires Europeennes
- ISBN9789052018560