Inbunden, Engelska, 2017
Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Av Y. H. Hui
4949 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Beskrivning
A study of foodborne disease, focusing on seafood and environmental toxins. This second edition discusses fish, shellfish, and freshwater and marine organisms affected by agricultural and food processing products, including raw sewage, industrial effluents, trash and garbage, pesticide runoff from crop lands and top soils, and more.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2017-12-13
- Mått: 178 x 254 x 41 mm
- Vikt: 1 420 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 680
- Upplaga: 2
- Förlag: Taylor & Francis Ltd
- ISBN: 9781315893013
Utforska kategorier
Butikslager
Ej i lager i butik.
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.