Hoppa till sidans huvudinnehåll

Fermentation

Inbunden, Tyska, 2021

AvHeiko Antoniewicz,Michael Podvinec

999 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2021-09-28
  • Mått244 x 294 x 25 mm
  • Vikt1 572 g
  • FormatInbunden
  • SpråkTyska
  • Antal sidor240
  • FörlagMatthaes
  • MedarbetareThomas Ruhl
  • ISBN9783985410507

Tillhör följande kategorier

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Dämpfen und Sous-vide

Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann, Bernd Arold, Ingo Bockler, Udo Einenkel, Max Faber, Sebastian Frank, Markus Herbicht, Michael Kreiling, Manuel Reheis

Inbunden

459 kr

UMAMI

Heiko Antoniewicz

Inbunden

999 kr

Veredelung

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer, Michael Podvinec

Inbunden

989 kr

Wilder Wald

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer

Inbunden

1 129 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Veredelung

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer, Michael Podvinec

Inbunden

989 kr

UMAMI

Heiko Antoniewicz

Inbunden

999 kr

Dämpfen und Sous-vide

Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann, Bernd Arold, Ingo Bockler, Udo Einenkel, Max Faber, Sebastian Frank, Markus Herbicht, Michael Kreiling, Manuel Reheis

Inbunden

459 kr

Wilder Wald

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer

Inbunden

1 129 kr