bokomslag Das Noma-Handbuch Fermentation
Mat & dryck

Das Noma-Handbuch Fermentation

René Redzepi David Zilber

Inbunden

799:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 3-8 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 456 sidor
  • 2019
  • Författare: René Redzepi, David Zilber
  • Illustratör: Paula Troxler
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9783956142932
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 456
  • Utgivningsdatum: 2019-03-20
  • Översättare: Ulrike Becker
  • Förlag: Kunstmann Antje GmbH