Milk and Milk Products
Technology, chemistry and microbiology
Inbunden, Engelska, 1995
1 029 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum1995-12-31
- Mått156 x 234 x 25 mm
- Vikt824 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor464
- FörlagSpringer Nature B.V.
- ISBN9780412457302
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Del 1
Computerized Food Processing Operations
Teixeira Arthur A. Teixeira, Shoemaker Charles F. Shoemaker
Inbunden, 1995
1 029 kr