Milk and Milk Products

Technology, chemistry and microbiology

Inbunden, Engelska, 1995

Av Varnam Alan H. Varnam, A. H. Varnam, Alan H. VarnAm, Alan H. Varnam, A H Varnam, Alan H VarnAm, Jane P Sutherland

1 049 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1995-12-31
  • Mått156 x 234 x 25 mm
  • Vikt824 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor464
  • FörlagSpringer Nature B.V.
  • ISBN9780412457302