Ancient Indigenous Cuisines
Archaeological Explorations of the Midcontinent
Inbunden, Engelska, 2025
Av Susan M Kooiman, Jodie A. O'Gorman, Autumn M. Painter, Susan M. Kooiman, Jodie A O'Gorman, Autumn M Painter
1 519 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.The first collection to incorporate the current trends in foodways archaeology using the concept of cuisine.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-01-31
- Mått152 x 229 x 28 mm
- Vikt454 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieArchaeology of Food
- Antal sidor312
- FörlagThe University of Alabama Press
- ISBN9780817322205