Ancient Indigenous Cuisines
Archaeological Explorations of the Midcontinent
Inbunden, Engelska, 2025
AvSusan M Kooiman,Jodie A. O'Gorman,Autumn M. Painter,Susan M. Kooiman,Jodie A O'Gorman,Autumn M Painter
1 539 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
The first collection to incorporate the current trends in foodways archaeology using the concept of cuisine.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-01-14
- Mått152 x 229 x 28 mm
- Vikt454 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieArchaeology of Food
- Antal sidor312
- FörlagThe University of Alabama Press
- ISBN9780817322205