Mamdouh El-Bakry - Böcker

Visar alla böcker från författaren Mamdouh El-Bakry.

3 produkter

Kategorier

3 produkter

Processed Cheese Science and Technology

Ingredients, Manufacture, Functionality, Quality, and Regulations

Av Mamdouh El-Bakry, Bhavbhuti M. Mehta m. fl

Inbunden, Engelska, 2022

2 459 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Casein

Structural Properties, Uses, Health Benefits and Nutraceutical Applications

Av Mamdouh El-Bakry, Bhavbhuti M. Mehta m. fl

Häftad, Engelska, 2024

2 459 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Microstructure of Dairy Products

Av Mamdouh El-Bakry, Antonio Sanchez m. fl

Inbunden, Engelska, 2018

2 679 kr

Skickas inom 11-20 vardagar