Stanley P. (BakeTran) Cauvain - Böcker

Visar alla böcker från författaren Stanley P. (BakeTran) Cauvain.

3 produkter

Kategorier

3 produkter

Baking Technology and Nutrition

Towards a Healthier World

Av Stanley P. Cauvain, Rosie H. Clark m. fl

Inbunden, Engelska, 2019

2 819 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Baked Products

Science, Technology and Practice

Av Stanley P. Cauvain, Linda S. Young m. fl

Inbunden, Engelska, 2006

3 219 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Bakery Food Manufacture and Quality

Water Control and Effects

Av Stanley P. Cauvain, Linda S. Young m. fl

Inbunden, Engelska, 2008

3 159 kr

Skickas inom 11-20 vardagar