Hoppa till sidans huvudinnehåll

Spain) Barba, Francisco J., Ph.D. (University of Valencia - Böcker

Visar alla böcker från författaren Spain) Barba, Francisco J., Ph.D. (University of Valencia.
5 produkter

Innovative Thermal and Non-Thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds

Av Francisco J. Barba, Jorge M.A. Saraiva m. fl

Häftad, Engelska, 2019

2 849 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Pulsed Electric Fields to Obtain Healthier and Sustainable Food for Tomorrow

Av Francisco J. Barba, Oleksii Parniakov m. fl

Häftad, Engelska, 2020

1 929 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Present and Future of High Pressure Processing

A Tool for Developing Innovative, Sustainable, Safe and Healthy Foods

Av Francisco J. Barba, Carole Tonello-Samson m. fl

Häftad, Engelska, 2020

1 929 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Agri-Food Industry Strategies for Healthy Diets and Sustainability

New Challenges in Nutrition and Public Health

Av Francisco J. Barba, Predrag Putnik m. fl

Häftad, Engelska, 2020

2 299 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound

Developing Healthier and Sustainable Food Products

Av Francisco J. Barba, Giancarlo Cravotto m. fl

Häftad, Engelska, 2020

1 869 kr

Skickas inom 7-10 vardagar