John N. Sofos - Böcker

Visar alla böcker från författaren John N. Sofos.

5 produkter

Kategorier

5 produkter

Control of Foodborne Microorganisms

Av Vijay K. Juneja, John N. Sofos m. fl

Häftad, Engelska, 2019

1 119 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Control of Foodborne Microorganisms

Av Vijay K. Juneja, John N. Sofos

Inbunden, Engelska, 2001

4 159 kr

Tillfälligt slut

Microbial Control and Food Preservation

Theory and Practice

Av Vijay K. Juneja, Hari P. Dwivedi m. fl

Inbunden, Engelska, 2018

3 019 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Microbial Control and Food Preservation

Theory and Practice

Av Vijay K. Juneja, Hari P. Dwivedi m. fl

Häftad, Engelska, 2019

2 129 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Pathogens and Toxins in Food: Challenges and Interventions

Av Vijay K. Juneja, John N. Sofos

Inbunden, Engelska

2 549 kr

Tillfälligt slut