Microbial Control and Food Preservation
Vijay K. Juneja, Hari P. Dwivedi, John N. Sofos
Inbunden, 2018
3 109 kr
Pathogens and Toxins in Food: Challenges and Interventions
Inbunden, Engelska
2 549 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Mått221 x 279 x 25 mm
- Vikt1 429 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor512
- FörlagASM Press
- ISBN9781555814595
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Microbial Control and Food Preservation
Vijay K. Juneja, Hari P. Dwivedi, John N. Sofos
Häftad, 2019
2 199 kr
Probiotics in Food Safety and Human Health
Ipek Goktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed Ahmedna
Inbunden, 2005
3 189 kr
Probiotics in Food Safety and Human Health
Ipek Goktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed Ahmedna
Häftad, 2019
1 289 kr