John M. (University of Nevada) Stefanelli - Böcker

Visar alla böcker från författaren John M. (University of Nevada) Stefanelli.

2 produkter

Kategorier

2 produkter

On-Premise Catering

Hotels, Convention Centers, Arenas, Clubs, and More

AvPatti J. Shock,John M. Stefanelli m. fl.

Inbunden, Engelska, 2011

1 219 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Purchasing

Selection and Procurement for the Hospitality Industry

AvAndrew H. Feinstein,Jean L. Hertzman m. fl.

Häftad, Engelska, 2021

1 229 kr

Skickas inom 10-15 vardagar