John M. (University of Nevada) Stefanelli - Böcker

Visar alla böcker från författaren John M. (University of Nevada) Stefanelli.

2 produkter

Kategorier

2 produkter

On-Premise Catering

Hotels, Convention Centers, Arenas, Clubs, and More

AvPatti J. Shock,John M. Stefanelli,Cheryl Sgovio,Las Vegas) Shock, Patti J. (University of Nevada,John M. (University of Nevada) Stefanelli,Patti J Shock,John M Stefanelli

Inbunden, Engelska, 2011

1 219 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Purchasing

Selection and Procurement for the Hospitality Industry

AvAndrew H. Feinstein,Jean L. Hertzman,John M. Stefanelli,Las Vegas) Feinstein, Andrew H. (University of Nevada,John M. (University of Nevada) Stefanelli

Häftad, Engelska, 2021

1 259 kr

Skickas inom 7-10 vardagar