John M. (University of Nevada) Stefanelli - Böcker

Visar alla böcker från författaren John M. (University of Nevada) Stefanelli.

2 produkter

Kategorier

2 produkter

On-Premise Catering

Hotels, Convention Centers, Arenas, Clubs, and More

Av Patti J. Shock, John M. Stefanelli m. fl

Inbunden, Engelska, 2011

1 139 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Purchasing

Selection and Procurement for the Hospitality Industry

Av Andrew H. Feinstein, Jean L. Hertzman m. fl

Häftad, Engelska, 2021

1 299 kr

Skickas inom 10-15 vardagar