João Miguel Rocha - Böcker

Visar alla böcker från författaren João Miguel Rocha.

3 produkter

Kategorier

3 produkter

Developing Sustainable and Health-Promoting Cereals and Pseudocereals

Conventional and Molecular Breeding

Av Marianna Rakszegi, Maria Papageorgiou m. fl

Häftad, Engelska, 2023

3 059 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Handbook of Sourdough Microbiota and Fermentation

Food Safety, Health Benefits, and Product Development

Av Fatih Ozogul, Jo�o Miguel Rocha m. fl

Häftad, Engelska, 2024

3 089 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Nyhet

Challenges and Trends in Food Safety

Contamination, Public Health, and Control Measures

Av Jo�o Miguel Rocha, Biljana Kovacevik m. fl

Häftad, Engelska, 2026

2 549 kr

Kommande