Upcycling Legume Water: from wastewater to food ingredients
Inbunden, Engelska, 2020
1 389 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Finns i fler format (1)
Recycling Legume Wastewater Into Food Ingredients presents a sustainable solution to this increasing demand for food and water.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2020-04-17
- Mått155 x 235 x 17 mm
- Vikt459 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor174
- FörlagSpringer Nature Switzerland AG
- ISBN9783030424671