The Handbook of Food Research

Inbunden, Engelska, 2013

Av Warren Belasco, Anne Murcott, Peter Jackson

3 799 kr

Slutsåld

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2013-10-10
  • Mått174 x 254 x 35 mm
  • Vikt1 427 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor680
  • FörlagTaylor & Francis Ltd (Sales)
  • ISBN9781847889164