Hoppa till sidans huvudinnehåll

4 309 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Finns i fler format (1)


This book offers an explanation of the specific ways that biocatalysis outperforms chemical catalysis by: utilizing ambient temperature and atmospheric pressure to minimize problems of isomerization, racemization, and epimerization; employing microbial cells and enzymes that can be immobilized and reused over many cycles; and overexpressing enzymes for greater economy and efficiency.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2000-01-03
  • Mått174 x 246 x undefined mm
  • Vikt1 910 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor948
  • FörlagTaylor & Francis Inc
  • ISBN9780824782825

Tillhör följande kategorier