Stereoselective Biocatalysis

Häftad, Engelska, 2020

Av Ramesh N. Patel

799 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Finns i fler format (1)


This book offers an explanation of the specific ways that biocatalysis outperforms chemical catalysis by: utilizing ambient temperature and atmospheric pressure to minimize problems of isomerization, racemization, and epimerization; employing microbial cells and enzymes that can be immobilized and reused over many cycles; and overexpressing enzymes for greater economy and efficiency.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2020-06-30
  • Mått174 x 246 x 22 mm
  • Vikt1 750 g
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor946
  • FörlagTaylor & Francis Ltd
  • EAN9780367399009

Tillhör följande kategorier