Science in the Kitchen A Scientific Treatise On Food Substances and Their Dietetic Properties, Together with a Practical Explanation of the Principles of Healthful Cookery, and a Large Number of Original, Palatable, and Wholesome Recipes
Häftad, Engelska, 2025
339 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-10-30
- Mått152 x 229 x 14 mm
- Vikt383 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor232
- FörlagAlpha Editions
- ISBN9789374597798
- ÖversättareA R Allinson, A. R. Allinson