Del 0 - Questions Alimentaires Et Gastronomiques
protection des savoirs traditionnels dans le secteur alimentaire
- Nyhet
Häftad, Franska, 2026
699 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2026-02-26
- Mått153 x 235 x 23 mm
- Vikt617 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieQuestions Alimentaires Et Gastronomiques
- Antal sidor452
- FörlagEditions L'Harmattan
- ISBN9782336568249
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- Nyhet
Lire la société à table: Scènes de table comparées du XVIIe au XIXe siècle (France/Chine)
Youyou Guitard-Wu
Häftad
389 kr